Natriumfosfat
Wuhan Hombo Industrial Co.,Ltd: Din profesjonelle natriumfosfatprodusent!
Wuhan Hombo industrial Co., Ltd er en profesjonell leverandør av fosfatprodukter med over ti år med kjemisk industri. Vi driver hovedsakelig med fosfatserieprodukter og relaterte støttekjemikalier Food Grade SHMP, STPP, SAPP, TSPP, MSP, DSP, DSP, TSP, STMP, MKP DKP, TKPP, DCPD, MCP TCP og Industry Grade SHPP, THPS og THPC. Vi diversifiserer kontinuerlig vår produktportefølje for å møte behovene til de stadig utviklende bransjene vi betjener. Årlig salg av fosfat når 10,000 tonn per år.
Hva er natriumfosfat?
Industrifosfater er fosfater og deres forbindelser som brukes i industrisektoren. Fosforsyre og fosfatforbindelser Kan brukes direkte i den kjemiske industrien eller som nøkkelingredienser i produksjonen av mange andre kjemikalier som kreves for vaskemidler, dyrefôr, drikkevarer, overflatebehandling (rengjøring av metall, belegg), vannbehandling, tannbehandling, tannkrem, brann brannslukkere osv. Fosfatforbindelser med høy renhet brukes også i mat- og farmasøytisk produksjon.
Fordeler med natriumfosfat
Natriumfosfat i mat forbedrer smaken
Som en pH-regulator hjelper natriumfosfat tilsetningsstoff til å balansere og optimalisere surhetsnivået i maten. Du kan bruke natriumfosfat for å finjustere surheten i maten og forbedre den generelle smaksprofilen til ulike matprodukter. Med matforsterkende egenskaper kan det bidra til å skape en behagelig syrlighet i sauser. I tillegg forbedrer denne ingrediensen smaken av bearbeidet kjøtt og bidrar til den kremete rikdommen til meieriprodukter. Tilsetning av natriumfosfat i måltidet sikrer at dine kulinariske kreasjoner gir eksepsjonelle smaksopplevelser.
Hjelper med å forbedre tekstur
Natriumfosfat er en effektiv emulgator og stabilisator. Disse egenskapene gjør det til et uvurderlig verktøy for å forbedre matens tekstur og konsistens. Du kan bruke den til å lage en jevn og kremet tekstur i bearbeidet kjøtt. Mer så, bruk av natriumfosfat som et tilsetningsstoff bidrar til å forbedre munnfølelsen til meieriprodukter og forbedre elastisiteten til deigen i bakevarer. Å tilsette de riktige natriumfosfatproduktene i maten kan bidra til å heve teksturen til matpreparatene dine.
Hjelper med matkonservering og sikkerhet
Denne ingrediensen fungerer som en antioksidant for å hemme oksidasjonen av fett og oljer i mat. Med evnen til å forhindre harskning av produkter, bidrar natriumfosfat til å forlenge holdbarheten til ulike matvarer. Dermed bidrar det til å bevare friskheten og sikre at produktene dine opprettholder kvaliteten og smaken i lengre perioder. Med natriumfosfatprodukter for matvarer som tilbyr et pålitelig matkonserveringsmiddel, kan det bidra til å øke sikkerheten og levetiden til matkreasjonene dine.
Forbedrer fuktighetsbevaring og ømhet
Med natriumfosfatadditiv som fungerer som et bemerkelsesverdig vannbindende middel, hjelper det matprodukter å holde på fuktigheten. Denne egenskapen er gunstig i kjøttbehandling, da den forhindrer tørrhet og øker mørheten. Du kan lage saftigere og mer saftige retter ved å inkorporere natriumfosfat i kjøttpreparatene dine. Ulike natriumfosfatalternativer gir muligheten til å forbedre fuktighetsbevaringen og oppnå eksepsjonell ømhet i dine kulinariske kreasjoner.
Allsidige applikasjoner og pålitelig kvalitet
Natriumfosfat finner allsidig bruk på tvers av et bredt spekter av matprodukter. Enten du jobber med bearbeidet kjøtt, oster, bakevarer eller drikkevarer, kan natriumfosfat i mat forbedre ulike aspekter av oppskriftene dine. Du kan vurdere de forskjellige natriumfosfatproduktene for å åpne opp for nye muligheter innen smak, tekstur, konservering og matsikkerhet i dine kulinariske bestrebelser.
Typer natriumfosfat
Trinatriumfosfat (TSP) 7601-54-9
Trinatriumfosfat refererer generelt til natriumfosfat. Det løsner lett og forvitrer i tørr luft, og produserer natriumdihydrogenfosfat og natriumbikarbonat. Det brukes hovedsakelig som et vannholdende middel, stabilisator, surhetsregulerende middel i matforedling. Det kan forbedre strukturen og smaken til maten og forbedre matens ernæring.
Dinatriumfosfat (DSP) 7758-79-4
Dinatriumfosfat (DSP) opprettholder smaken og teksturen til næringsmiddelindustrien. Det kan effektivt forbedre matens elastisitet og tyggeevne, noe som gjør maten mykere, mer elastisk og deiligere. DSP har god vannretensjon og kan effektivt opprettholde fuktigheten i maten. I kjøttforedling kan det redusere vannproduksjonen og forbedre kvaliteten og smaken på kjøtt.
Mononatriumfosfat (MSP) 7758-80-7
Mononatriumfosfat (MSP) Gjelder for meieri-, kjøtt-, bakeri-, mel-, krydder-, farge- og konserveringsmiddelindustri, etc. Mononatriumfosfat brukes som surhetsregulerende middel i matvareforedling som brygging og meieriprodukter. Den brukes som bøyemiddel og stabilisator i kjøttprodukter med en dosering på ca. 0,4 %.
Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP)
Når det gjelder bulkmiddel, har Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) en viktig posisjon i matproduksjonen. Brød, kaker, brød og annen mat er preget av svamp som porøst vev, så smaken er myk. For å oppnå dette målet i matproduksjon er det nødvendig å opprettholde en tilstrekkelig mengde gass i deigen. Matvarekvalitet SAPP som et hurtiggjæringsmiddel, kvalitetsforbedrer, hevemiddel, buffermiddel, chelateringsmiddel, kompleksmiddel og lim i matforedling.
Tetranatriumpyrofosfat (TSPP)
Tetra Sodium Pyrophosphate (TSPP) er et fortykningsmiddel og emulgator. Det brukes ofte i kyllingnuggets, hermetisert tunfisk, imitert krabbekjøtt, pudding, marshmallows og soyabaserte kjøttalternativer. Den kan også brukes som en pH-modifikator, en emulgator, et kvalitetsforbedringsmiddel i deig og som et næringstilskudd.
Natriumheksametafosfat (SHMP)
Natriumheksametafosfat (SHMP) er hvitt luktfritt pulver eller flak i utseende. Det er lett løselig i vann, men uløselig i organiske løsemidler. Natriumheksametafosfat (SHMP) fungerer som sekvestreringsmiddel, klaringsmiddel, emulgator, oppstrammende middel, smaksforsterker, fuktighetsbevarende midler, næringstilskudd og prosesssyre.
Natriumtripolyfosfat (STPP)
Natriumtripolyfosfat (STPP) er en allsidig kjemisk forbindelse som har en rekke bruksområder i næringsmiddelindustrien. En av de primære bruksområdene til STPP er som emulgator og teksturiseringsmiddel i kjøttprodukter og pølser. STPP brukes ofte i skinke for å forbedre tekstur og smak av produktet. Det bidrar til å forhindre at kjøttet blir seigt og tørt under tilberedning, og forsterker den naturlige smaken til kjøttet.
Bruk av fosfat av industriell kvalitet
Natriumfosfat i mat
Takket være sine balanserende egenskaper hjelper natriumfosfat til å opprettholde pH-nivåer. Som en metallion-chelaterende forbindelse har den ytterligere beskyttende egenskaper. Den beholder fargen på produktene, og beskytter vitamin C mot oksidasjon. Natriumfosfat har også en stabiliserende effekt på kjøtt-, meieri- og fiskeprodukter, samt reduserer fettoksidasjon. Dermed bidrar det til å forlenge produktets holdbarhet og redusere mengden salt som brukes. Egenskapene til natriumfosfat stabiliserer teksturen til maten den er tilsatt. Den herder kjøtt og kjøttprodukter ved å binde proteiner. I bearbeidet ost fungerer den som en emulgator, som holder olje og vann blandet sammen, og øker dermed deres viskositet og tekstur. Natriumfosfat er også nyttig i matlaging. Tilsatt bakevarer, for eksempel kjeks og kaker, fungerer det som et hevemiddel, og hjelper deigen til å heve. Som en gjærlignende ingrediens brukes den også ofte i kjøtt- og fiskerøre. Fungerer som et overflateaktivt middel i flytende ingredienser, og brukes til å oppnå skumming eller pisking.
Medisinske anvendelser av natriumfosfat
Natriumfosfat brukes ikke bare i næringsmiddelindustrien, men også i farmasøytisk industri. Dens primære bruk er tilskudd av fosfor for å forhindre mangel på dette mikronæringsstoffet. Som en kalsiumbindende forbindelse kan natriumfosfat også hjelpe pasienter med for høye nivåer av dette elementet. Dessuten kan det brukes som et avføringsmiddel. Etter administrering forårsaker det avføring innen 30 minutter til 6 timer, mest sannsynlig takket være å øke volumet av væske i tarmen. Det kan brukes til å behandle sporadisk forstoppelse, og anbefales også for å forberede tarmen for noen medisinske prosedyrer (for eksempel koloskopi).
Påføring av natriumfosfat i andre produkter
Takket være deres chelaterende egenskaper (primært evnen til å binde toverdige ioner) og som overflateaktive stoffer, brukes fosfater også i vaskemidler og til vannmykning. Bruken av natriumfosfat i produksjon av vaskemidler og såper er imidlertid avtagende, fordi det forårsaker overgjødsling av vannet ved å øke mengden av næringsstoffer og føre til overdreven vekst av alger og cyanobakterier. Av lignende årsaker trappes produksjonen av fosfatgjødsel ned. Natriumfosfat blir fortsatt noen ganger brukt til industriell vannbehandling, og beskyttelse av installasjoner mot oppbygging av kalk.
Sertifikat
Ofte stilte spørsmål
Som en av de ledende natriumfosfatleverandørene i Kina, ønsker vi deg hjertelig velkommen til å kjøpe høykvalitets natriumfosfat på lager her og få prisliste fra fabrikken vår. God service og konkurransedyktig pris er tilgjengelig.