Produktbeskrivelse
Kjemisk formel:Na2H2P2O7
Molekylær vekt: 221.94
Einecs: 231-835-0
Standard utført:GB25567-2010/FCC
HS kode: 28353990
CAS-nr.: 7758-16-9
Egenskaper
Hvitt pulver eller granulært utseende. Løselig i vann.
applikasjon
Matvarekvalitet SAPP som et hurtiggjæringsmiddel, kvalitetsforbedrer, hevemiddel, buffermiddel, chelateringsmiddel, kompleksmiddel og lim i matforedling. For brød, bakverk og andre sure ingredienser av syntetisk hevemiddel koster produksjonen av CO2 lang tid.
Dette er egnet for mindre vanninnhold i den bakte maten. Den kan brukes til prosessering av ost, lunsjkjøtt, skinke, kjøtt og akvatiske produkter, vannlagringsmiddel for akvatisk produktbehandling og vanngjenvinningsmiddel for instantnudler i kombinasjon med annet fosfat. I matforedling legger den vanligvis til 0.5-3 %, den største mengden er 1 % i bearbeiding av akvatiske produkter.
Produktbeskrivelse
|
Punkt |
Indeks |
|
Assay |
Større enn eller lik 95.0% |
|
P2O5 |
63.0-64.5% |
|
Tap ved tørking |
Mindre enn eller lik 0,2 %
|
|
PH verdi |
3.5-4.5 |
|
Arsenikk |
Mindre enn eller lik 3 ppm
|
|
Pb |
Mindre enn eller lik 3 ppm |
|
Merkur |
Mindre enn eller lik 3 ppm |
|
Fluorer |
Mindre enn eller lik 10 ppm |
|
Vann uløselig |
Mindre enn eller lik 0,50 % |
|
Romvekt |
800-1000 g/l |
|
Gjennom 100 mesh |
90 % min |
| ROR | 30-34 |
Emballasje og oppbevaring
I 25 kg/pose. Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.
Populære tags: natriumsyrepyrofosfat(sapp), leverandører av natriumsyrepyrofosfat(sapp), fabrikk
