Produktbeskrivelse
Kjemisk formel:C21H40O4
CAS-nr.: 111-03-5
E-nummer:E471
Spesifikasjon:40%, 50%, 99%
Funksjoner
Glyceryl Monooleate er offwhite til gul og pastaform.
Søknad
Her refererer "Belegg" vanligvis til sjokoladebelegg, godteribelegg, bakebelegg, nøtte-/ekspandert matglass, kaldforedlingsbelegg, etc.
Hovedformål
Forbedre flytende belegg og avformingsegenskaper
Reduser beleggets viskositet, noe som gjør påføringen mer jevn og konsistent i tykkelse
Reduser klebing til støpeformer og bånd, forenkler kontinuerlig produksjon
Forhindrer frosting og bleking (Fat Bloom)
Stabiliserer fettkrystallformen, forsinker bleking og frosting på overflaten av sjokolade/oljeholdige belegg
Oppretthold beleggets lysstyrke og stabilt utseende
Forbedre glansen
Gjør beleggsoverflaten jevnere og blankere, og forbedrer utseendet
Forhindre at belegget sprekker og flasser
Øk beleggets seighet, reduser sprekker og avskalling etter avkjøling
Forbedre vedheft mellom belegg og kjerne (informasjonskapsler, nøtter, godteri)
Kontroller mykgjøringspunktet og tekstur
Juster beleggets hardhet for å unngå å bli for sprø eller for klissete
Gjør den jevnere når den spises, uten å feste seg til tennene
Motstå lagdeling og oljeseparasjon
Stabiliser oljefasesystemet, forhindrer oljelekkasje og oljelekkasje under lagring
Typiske bruksprodukter
Sjokoladebelegg
Godteribelegg, polert sukker
Belegg for nøtter / sprø mat
Overflatebelegg for kaker, bakverk
Komposittkjeks, oblatbelegg
Produktparameter
|
Punkt |
Indeks |
| Syreverdi (mg KOH/g) | Mindre enn eller lik 6,0 |
| Fri glyserin (%) | Mindre enn eller lik 7,0 |
| Totalt antall monoglyserider (%) | Større enn eller lik 90 |
| Skjema | Lim inn |
| Farge | Offwhite til gul |
| Lead (som Pb) (%) | Mindre enn eller lik 2 |
Emballasje og oppbevaring
Emballasje: 25 kg eller 200 kg / trommel..
Sertifisering
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøve for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.
vår fabrikk og lager
Vår fabrikk og utstyr
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få din COA, TDS og MSDS?
A: Klart det! Kontakt oss wendy@hombochem.com eller salgssjefen.
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
A: Ja. Pulverproduktpakken er 25 kg eller 200 kg / trommel..
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
A: Klart det! Velkommen til å besøke vår fabrikk og D&R-senter når som helst.
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
A: Ja. Det er vår glede!
Populære tags: emulgator glyceryl monooleate i sjokoladebelegg 40% 60% 90% cas 111-03-5 gmo, Kina emulgator glyceryl monooleate i sjokoladebelegg 40% 60% 90% cas 111-03-5 gmo leverandører, fabrikk
