Sodium Lactate Powder Cas No. 72-17-3 Brukes i kjøtt som konserveringsmiddel

Som tilsetningsstoff brukes det til ulike formål. Det kan fungere som et konserveringsmiddel, og hemme veksten av bakterier, gjær og muggsopp. For eksempel, i kjøttprodukter som pølser og delikatessekjøtt, bidrar det til å forlenge holdbarheten. Søk også for Farmasøytisk industri og Kosmetikk og personlig pleieprodukter.

Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

Tekniske parametere

Produktbeskrivelse

Kjemisk formel:C₃H₅NaO₃

Molekylvekt:112.06

Einecs: 200-772-0,212-762-3(L-)

CAS-nr.: 72-17-3,867-56-1(L-)

Funksjoner

Kjemisk har den formelen (C₃H₅NaO₃). Det er et hvitt krystallinsk pulver. Den er hygroskopisk, noe som betyr at den har evnen til å absorbere fuktighet fra luften.

Søknad

Næringsmiddelindustrien

Bevaring

Det brukes som konserveringsmiddel i ulike matvarer. I kjøtt- og fjærfeprodukter, som pølser, skinke og delikatessekjøtt, bidrar natriumlaktatpulver til å hemme veksten av bakterier, gjær og muggsopp som forårsaker ødeleggelse. Det skaper et miljø som er mindre gunstig for mikrobiell vekst, og forlenger dermed holdbarheten til disse produktene.

Smaksforbedring

Natriumlaktatpulver kan forbedre smaken av mat. I meieriprodukter som ost og yoghurt kan det gi en litt syrlig og behagelig smak. I bakervarer kan det bidra til en mer kompleks og tiltalende smaksprofil.

pH-regulering

Det hjelper med å regulere pH i matvarer. I syltet mat kan det for eksempel brukes til å justere surhetsnivået, noe som påvirker konsistensen og smaken på sylteagurkene.

Produktbeskrivelse

Punkt	Indeks
Totalt natriumlaktat, w/% Større enn eller lik	90%, 95.0%, 98%
Moi,sture, w/% Mindre enn eller lik	2%
pH(1+5 løsning)	6.0~7.5
Klorider, w/% Mindre enn eller lik	0.05
Arsen (mg/kg) Mindre enn eller lik 0	3
Bly/(mg/kg) Mindre enn eller lik	2
Sulfater (ved SO4), w/% Mindre enn eller lik	0.005
Fe, w/% Mindre enn eller lik	0.001
Kvikksølv/(mg/kg) Mindre enn eller lik	1
Sitronsyre, oksalsyre, fosfonsyre og vinsyre	Bestått

Emballasje og oppbevaring

I 25 kg/pose. Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.

Fordeler og sertifiseringer

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøve for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.

Ta kontakt nå

Populære tags: natriumlaktatpulver cas.nr. 72-17-3 brukt i kjøtt som konserveringsmiddel, Kina natriumlaktatpulver cas.nr. 72-17-3 brukt i kjøtt som konserveringsmiddelleverandører, fabrikk