produkt introduksjon
Mononatriumfosfat (MSP), også kjent som monobasisk natriumfosfat og natriumdihydrogenfosfat, er en uorganisk forbindelse av natrium med et dihydrogenfosfat (h2p04-) anion.
I næringsmiddelindustrien brukes den som kvalitetsforbedrer, pH-regulator, buffer, emulgerings- og dispergeringsmiddel, næringstilskudd og fuktighetsbevarende middel. Den brukes hovedsakelig i ost, drikke, gelé, iskrem, tomatsaus, lunsjkjøtt og syltede kjøttprodukter, og også som et modifisert stivelsesadditiv.
Produktparametere
|
Punkt |
Indeks |
|
NaH2PO4,w/% |
98%-103% |
|
Vann Uløselig, w/% Maks. |
Mindre enn eller lik 0,2 % |
|
Som, mg/kg |
Mindre enn eller lik 3 |
|
Tungmetall(som Pb)mg/kg |
Mindre enn eller lik 10 |
|
F,mg/kg |
Mindre enn eller lik 50 |
|
Pb ,mg/kg |
Mindre enn eller lik 4 |
|
pH-verdi (10g/L løsning) |
4/1 ~ 4.7 |
|
Hvitt innhold |
Større enn eller lik 90 % |
|
Tap ved tørking |
Mindre enn eller lik 2.0 |
Egenskaper
Hvitt pulver eller granulært utseende. Lettløselig i vann, men uløselig i organiske løsemidler.
Kjemisk formel:NaH2PO4
Einecs:231-449-2
CAS-nr.:7758-80-7
applikasjon
I næringsmiddelindustrien brukes den som kvalitetsforbedrer, pH-regulator, buffer, emulgerings- og dispergeringsmiddel, næringstilskudd og fuktighetsbevarende middel. Den brukes hovedsakelig i ost, drikke, gelé, iskrem, tomatsaus, lunsjkjøtt og syltede kjøttprodukter, og også som et modifisert stivelsestilsetningsstoff. Et buffermiddel og tekstureringsmiddel som bidrar til å forbedre produktets holdbarhet. • En pH-regulator og vannholdende middel for bearbeidet kjøtt. • Fortykningsmiddel.
Mononatriumfosfat (MSP), også kalt natriumdihydrogenfosfat eller natriumfosfat monobasisk, er en multifunksjonell ingrediens som kan brukes som syreregulator, sekvestreringsmiddel og næringstilskudd i mat med det europeiske mattilsetningsnummeret E339(i). Mononatriumfosfat av næringsmiddelkvalitet. brukes vanligvis i følgende matlister:
Pakke
I 25 kg/pose. Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.
Fordeler og egenskaper
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøve for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.

Hva er mononatriumfosfat (MSP), dinatriumfosfat (DSP) og trisodiumfosfat (TSP)?
Mononatriumfosfat (MSP) brukes som et buffermiddel for et bredt spekter av produkter. Det brukes også til å kontrollere pH i vannbehandlingsapplikasjoner.
Dinatriumfosfat (DSP) brukes som en pH-buffer, stabilisator og emulgator i bearbeidet ost, kondensert melk, instant pudding og andre matapplikasjoner. Denne ingrediensen brukes også som buffer i tekstil- og vannbehandlingsapplikasjoner.
Trinatriumfosfat (TSP) kan brukes som emulgator for smeltet ost og kondensert melk. Det brukes også som utfellingsmiddel, sekvestreringsmiddel og mykner i vannbehandling og sanitæranlegg.
Populære tags: monosodium phosphate msp food grade cas:7558-80-7 mattilsetning, Kina monosodium phosphate msp food grade cas:7558-80-7 mattilsetningsleverandører, fabrikk









