Monosodium Phosphate MSP Food Grade CAS:7558-80-7 Food Additive

Monosodium Phosphate MSP Food Grade CAS:7558-80-7 Food Additive

Mononatriumfosfat (MSP) har vannbindende egenskaper, de kan brukes i mange matprodukter for vannretensjon og vannavtrekk.Vannretensjonsmiddel; Kvalitetsforbedrer for fordampet melk; En stabilisator for meieriprodukter, kjøtt og fiskeprodukter; Oster, søte geléer, syltetøy og syltetøy.
Sende bookingforespørsel
Beskrivelse
Tekniske parametere
produkt introduksjon

 

Mononatriumfosfat (MSP), også kjent som monobasisk natriumfosfat og natriumdihydrogenfosfat, er en uorganisk forbindelse av natrium med et dihydrogenfosfat (h2p04-) anion.

I næringsmiddelindustrien brukes den som kvalitetsforbedrer, pH-regulator, buffer, emulgerings- og dispergeringsmiddel, næringstilskudd og fuktighetsbevarende middel. Den brukes hovedsakelig i ost, drikke, gelé, iskrem, tomatsaus, lunsjkjøtt og syltede kjøttprodukter, og også som et modifisert stivelsesadditiv.

 

Produktparametere

 

Punkt

Indeks

NaH2PO4,w/%

98%-103%

Vann Uløselig, w/% Maks.

Mindre enn eller lik 0,2 %

Som, mg/kg

Mindre enn eller lik 3

Tungmetall(som Pb)mg/kg

Mindre enn eller lik 10

F,mg/kg

Mindre enn eller lik 50

Pb ,mg/kg

Mindre enn eller lik 4

pH-verdi (10g/L løsning)

4/1 ~ 4.7

Hvitt innhold

Større enn eller lik 90 %

Tap ved tørking

Mindre enn eller lik 2.0

 

Egenskaper

 

Hvitt pulver eller granulært utseende. Lettløselig i vann, men uløselig i organiske løsemidler.

Kjemisk formel:NaH2PO4

Einecs:231-449-2

CAS-nr.:7758-80-7

 

applikasjon

 

I næringsmiddelindustrien brukes den som kvalitetsforbedrer, pH-regulator, buffer, emulgerings- og dispergeringsmiddel, næringstilskudd og fuktighetsbevarende middel. Den brukes hovedsakelig i ost, drikke, gelé, iskrem, tomatsaus, lunsjkjøtt og syltede kjøttprodukter, og også som et modifisert stivelsestilsetningsstoff. Et buffermiddel og tekstureringsmiddel som bidrar til å forbedre produktets holdbarhet. • En pH-regulator og vannholdende middel for bearbeidet kjøtt. • Fortykningsmiddel.

 

Mononatriumfosfat (MSP), også kalt natriumdihydrogenfosfat eller natriumfosfat monobasisk, er en multifunksjonell ingrediens som kan brukes som syreregulator, sekvestreringsmiddel og næringstilskudd i mat med det europeiske mattilsetningsnummeret E339(i). Mononatriumfosfat av næringsmiddelkvalitet. brukes vanligvis i følgende matlister:

 

Pakke

 

I 25 kg/pose. Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.

 

Fordeler og egenskaper

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøve for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.

1

 

Hva er mononatriumfosfat (MSP), dinatriumfosfat (DSP) og trisodiumfosfat (TSP)?

 

Mononatriumfosfat (MSP) brukes som et buffermiddel for et bredt spekter av produkter. Det brukes også til å kontrollere pH i vannbehandlingsapplikasjoner.

Dinatriumfosfat (DSP) brukes som en pH-buffer, stabilisator og emulgator i bearbeidet ost, kondensert melk, instant pudding og andre matapplikasjoner. Denne ingrediensen brukes også som buffer i tekstil- og vannbehandlingsapplikasjoner.

Trinatriumfosfat (TSP) kan brukes som emulgator for smeltet ost og kondensert melk. Det brukes også som utfellingsmiddel, sekvestreringsmiddel og mykner i vannbehandling og sanitæranlegg.

 

Populære tags: monosodium phosphate msp food grade cas:7558-80-7 mattilsetning, Kina monosodium phosphate msp food grade cas:7558-80-7 mattilsetningsleverandører, fabrikk