Produktbeskrivelse
Kjemisk formel:Ca(H2PO4).2H2O Molekylvekt: 234.05
CAS-nr.:10031-30-8 Standard utført:GB25559-2010
Produktparametere
|
Punkt |
Indeks |
|
Assay (Som Ca), % |
Større enn eller lik 22.0% |
|
Vannløselig fosfor (As P) |
Større enn eller lik 20,0 % |
|
Kalsium (As Ca) |
Større enn eller lik 13.0% |
|
Fluor (F) |
Mindre enn eller lik 0,18 % |
|
Som, mg/kg |
Mindre enn eller lik 0.003 |
|
Heavy Metal (som Pb) |
Mindre enn eller lik 0.003 |
|
Pb,mg/kg |
Mindre enn eller lik 0.003 |
|
Fri fuktighet |
Mindre enn eller lik 4 |
|
pH-verdi (2,4 g/l løsning) |
Større enn eller lik 3.0 |
Funksjoner
Monokalsiumfosfat, med den kjemiske formelen Ca(H₂PO₄)₂, er en viktig uorganisk forbindelse. Det er et hvitt krystallinsk pulver ved romtemperatur.
Søknad
1. Hevemiddel
I bakepulver er det en nøkkelkomponent. Når det kombineres med natron (natriumbikarbonat), oppstår en kjemisk reaksjon. Monokalsiumfosfat reagerer med natron for å frigjøre karbondioksidgass (). Reaksjonen er som følger: . Karbondioksidgassen blir fanget i deigen eller røren, noe som får den til å heve og skaper en lett og porøs tekstur i bakevarer som kaker, muffins og brød.
2. Acidulant
Den har en sur natur. I noen matvarer kan den brukes til å justere pH-nivået. Dette kan bidra til å forbedre smaken, samt å bevare maten ved å skape et miljø som er mindre gunstig for vekst av mikroorganismer. For eksempel, i visse bearbeidede osteprodukter, kan den brukes til å kontrollere pH og forbedre den generelle kvaliteten og holdbarheten.
3. Næringstilskudd
Monokalsiumfosfat kan tjene som en kilde til kalsium og fosfor i kosten. Kalsium er avgjørende for sterke bein og tenner, riktig muskelfunksjon og nerveoverføring. Fosfor er involvert i energimetabolisme, DNA- og RNA-syntese og dannelsen av cellemembraner. Selv om det ikke er den primære kilden til disse næringsstoffene i kostholdet, kan det bidra til det totale næringsinnholdet i beriket mat.
Produktpakke
I 25 kg/pose. Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.
Sertifisering
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøver for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.
Fabrikk
Vår fabrikk og utstyr
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
A: Klart det! Kontakt oss sales@hombochem.com eller salgssjefen.
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
A: Ja. Pulverproduktpakken er 25 kg/pose/kartong.
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
A: Klart det! Velkommen til å besøke vår fabrikk og D&R-senter når som helst.
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
A: Ja. Det er vår glede!
Populære tags: monocalcium phosphate monohydrate (mcp) 10031-30-8, Kina monocalcium phosphate monohydrate (mcp) 10031-30-8 leverandører, fabrikk
