Produktbeskrivelse
Kjemisk formel:C4H10O4
HS-kode:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS-nr.: 149-32-6
Funksjoner
Krystallinsk pulver eller partikkel.
Søknad
Søthet: Den har en søt smak, omtrent 60 - 70 % like søt som sukrose (bordsukker). Dette gjør at den kan brukes som søtningsmiddel i mange mat- og drikkeprodukter.
Kaloriinnhold: En av fordelene med erytritol er dens lave kaloriverdi. Den gir bare ca. 0,24 kcal/g, som er mye lavere enn for sukrose (4 kcal/g). Dette gjør det til et attraktivt alternativ for folk som ønsker å redusere kaloriinntaket.
Løselighet: Erytritol er svært løselig i vann, noe som betyr at det lett kan løses opp i vandige løsninger som drikker og sirup. Den har også et relativt høyt smeltepunkt, rundt 121 grader, noe som gir den stabilitet under ulike prosessforhold.
Hygroskopisitet: Det er mindre hygroskopisk (absorberer mindre fuktighet fra luften) sammenlignet med noen andre sukkeralkoholer som xylitol. Denne egenskapen hjelper til med å opprettholde teksturen og stabiliteten til produktene den brukes i. For eksempel i pulveriserte søtningsmidler eller tørrmatblandinger forhindrer dens lave hygroskopisitet kakedannelse og holder produktet i en frittflytende tilstand.
Produktbeskrivelse
|
Punkt |
Indeks |
|
Analyse (tørr basis) ,% |
99.5-100.5 |
|
Tørketap ,w/% Mindre enn eller lik |
0. 2 |
|
Ask ,w/% Mindre enn eller lik |
0. 1 |
|
Reduserende sukker ,w/% Mindre enn eller lik |
0. 3 |
|
Ribitol og glyserol, w/% Mindre enn eller lik |
0. 1 |
|
pH-verdi |
5.0~7.0 |
|
Smeltepunkt, grad |
119~ 123 |
|
Totalt arsen (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Bly (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Totalt antall tallerkener/(CFU/g) |
Mindre enn eller lik 100 |
|
Koliforme/(MPN/g) |
Mindre enn eller lik 3.0 |
|
Mugg og gjær/(CFU/g) |
Mindre enn eller lik 50 |
Emballasje og oppbevaring
25 kg poser eller kartonger, eller trommer.Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.
Fordeler og sertifiseringer
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøve for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.
Populære tags: null kalori erythritol søtningsmiddel, organisk erythritol cas 149-32-6, Kina null kalori erythritol søtningsmiddel, organisk erythritol cas 149-32-6 leverandører, fabrikk
