Produktbeskrivelse
Kjemisk formel:C4H10O4
HS-kode:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS-nr.: 149-32-6
Funksjoner
Krystallinsk pulver eller partikkel.
Søknad
Lavkalori alternativ: Erythritol er en sukkeralkohol som brukes som søtningsmiddel i en lang rekke matvarer. En av hovedfordelene er det lave kaloriinnholdet. Den gir bare ca. 0,2 kcal/g, sammenlignet med sukrose som har ca. 4 kcal/g. Dette gjør det til et utmerket alternativ for personer som prøver å redusere kaloriinntaket, for eksempel de på diett eller personer med diabetes. For eksempel, i diettbrus og andre nullkaloridrikker, kan erytritol erstatte sukker for å gi en søt smak uten tilsatte kalorier.
Tilsvarende sødme som sukker: Den har et søthetsnivå som er rundt 60 - 70 % av søtheten til sukrose. Dette gjør at den effektivt kan erstatte sukker i mange oppskrifter. I bakevarer som kjeks og kaker, kan det brukes til å oppnå et lignende nivå av sødme som med tradisjonelt sukker. For eksempel, i en sukkerfri kakeoppskrift, kan erytritol tilsettes for å få kakene til å smake søtt og hyggelig.
Det er kjemisk stabilt under normale lagringsforhold. I bearbeidet mat som hermetisert frukt og grønnsaker, reagerer det ikke med andre ingredienser på en måte som vil føre til ødeleggelse. Det kan bidra til å opprettholde fargen, smaken og teksturen til maten over tid, og sikre at produktet holder seg av god kvalitet over lengre tid.
Produktbeskrivelse
|
Punkt |
Indeks |
|
Analyse (tørr basis) ,% |
99.5-100.5 |
|
Tørketap ,w/% Mindre enn eller lik |
0. 2 |
|
Ask ,w/% Mindre enn eller lik |
0. 1 |
|
Reduserende sukker ,w/% Mindre enn eller lik |
0. 3 |
|
Ribitol og glyserol, w/% Mindre enn eller lik |
0. 1 |
|
pH-verdi |
5.0~7.0 |
|
Smeltepunkt, grad |
119~ 123 |
|
Totalt arsen (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Bly (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Totalt antall tallerkener/(CFU/g) |
Mindre enn eller lik 100 |
|
Koliforme/(MPN/g) |
Mindre enn eller lik 3.0 |
|
Mugg og gjær/(CFU/g) |
Mindre enn eller lik 50 |
Emballasje og oppbevaring
25 kg poser eller kartonger, eller trommer.Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.



Fordeler og sertifiseringer
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøve for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.

Populære tags: matgodkjent sukkererstatning søtningsmiddel cas 149-32-6 erythritol 99,5 % min, Kina matkvalitets sukkererstatnings søtningsmiddel cas 149-32-6 erythritol 99,5 % min leverandører, fabrikk










