Sukkererstatning søtningsmiddel CAS 149-32-6 Erythritol 99,5 % Min

Sukkererstatning søtningsmiddel CAS 149-32-6 Erythritol 99,5 % Min

Erythritol er en sukkeralkohol som brukes som søtningsmiddel i en rekke matvarer. En av hovedfordelene er det lave kaloriinnholdet. Den gir bare ca. 0,2 kcal/g, sammenlignet med sukrose som har ca. 4 kcal/g.
Sende bookingforespørsel
Beskrivelse
Tekniske parametere
Produktbeskrivelse

Kjemisk formel:C4H10O4

HS-kode:29054990

Einecs: 212-406-7

CAS-nr.: 149-32-6

Funksjoner

Krystallinsk pulver eller partikkel.

 

Søknad

 

Lavkalori alternativ: Erythritol er en sukkeralkohol som brukes som søtningsmiddel i en lang rekke matvarer. En av hovedfordelene er det lave kaloriinnholdet. Den gir bare ca. 0,2 kcal/g, sammenlignet med sukrose som har ca. 4 kcal/g. Dette gjør det til et utmerket alternativ for personer som prøver å redusere kaloriinntaket, for eksempel de på diett eller personer med diabetes. For eksempel, i diettbrus og andre nullkaloridrikker, kan erytritol erstatte sukker for å gi en søt smak uten tilsatte kalorier.

 

Tilsvarende sødme som sukker: Den har et søthetsnivå som er rundt 60 - 70 % av søtheten til sukrose. Dette gjør at den effektivt kan erstatte sukker i mange oppskrifter. I bakevarer som kjeks og kaker, kan det brukes til å oppnå et lignende nivå av sødme som med tradisjonelt sukker. For eksempel, i en sukkerfri kakeoppskrift, kan erytritol tilsettes for å få kakene til å smake søtt og hyggelig.

 

Det er kjemisk stabilt under normale lagringsforhold. I bearbeidet mat som hermetisert frukt og grønnsaker, reagerer det ikke med andre ingredienser på en måte som vil føre til ødeleggelse. Det kan bidra til å opprettholde fargen, smaken og teksturen til maten over tid, og sikre at produktet holder seg av god kvalitet over lengre tid.

 

Produktbeskrivelse

Punkt

Indeks

Analyse (tørr basis) ,%

99.5-100.5

Tørketap ,w/% Mindre enn eller lik

0. 2

Ask ,w/% Mindre enn eller lik

0. 1

Reduserende sukker ,w/% Mindre enn eller lik

0. 3

Ribitol og glyserol, w/% Mindre enn eller lik

0. 1

pH-verdi

5.0~7.0

Smeltepunkt, grad

119~ 123

Totalt arsen (As)/(mg/kg)

0.3

Bly (Pb)/(mg/kg)

0.5

Totalt antall tallerkener/(CFU/g)

Mindre enn eller lik 100

Koliforme/(MPN/g)

Mindre enn eller lik 3.0

Mugg og gjær/(CFU/g)

Mindre enn eller lik 50

Emballasje og oppbevaring

 

25 kg poser eller kartonger, eller trommer.Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.

 

 
erythritol-1
 
erythritol-package
 
pks
Fordeler og sertifiseringer

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøve for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.

1

 

Ta kontakt nå

 

Populære tags: matgodkjent sukkererstatning søtningsmiddel cas 149-32-6 erythritol 99,5 % min, Kina matkvalitets sukkererstatnings søtningsmiddel cas 149-32-6 erythritol 99,5 % min leverandører, fabrikk