PGPR80 For sammensatte belegg og glasurer (ikke-kakaobelegg)

PGPR80 leverer målrettet grensesnittkontroll som er spesielt verdifull i sammensatte belegg og glasssystemer der rask, jevn filmdannelse er nødvendig. I palme-kjerne- eller laurinfettbaserte forbindelser, reduserer PGPR80 olje-fast grenseflatespenning og fremmer full fukting av partikkelinneslutninger (sukker, mel, smuler), og muliggjør ultra-tynne, kontinuerlige filmer på kjeks, wafers og ekstruder. Teknisk sett senker PGPR80 flytespenningen til beleggmassen samtidig som den bevarer en optimal plastisk viskositet, så belegg flyter jevnt over komplekse geometrier uten å synke eller strekke; Dette oversettes til høyere linjehastigheter og færre avvisninger under omkledning og innglassing.

 

Formuleringsnotater: Typiske bruksnivåer varierer fra 0,05 % til 0,30 %, avhengig av fetttype og faststoffmengde; Den passer godt sammen med pulveriserte emulgatorer eller små lecitintilsetninger for å finjustere-overflateglans og sette tid.

Behandlingsveiledning: Tilsett PGPR80 til smeltet fettfase før du dispergerer faste stoffer, overvåk Casson-utbytte og plastviskositet, og valider filmtykkelse og klikk etter avkjøling; I praksis forkorter PGPR80 innstillingsvinduer og forbedrer kuttkvaliteten på flerlagsbelagte produkter.