Produktbeskrivelse
Kjemisk formel:C6H8O6
Molekylvekt:192.12
Einecs:200-066-2
CAS-nr.: 50-81-7
Funksjoner
Hvitt til lysegult krystallinsk pulver eller fargeløse krystaller. Svært løselig i vann (1 g løses opp i 3 ml vann). Lite løselig i etanol, uløselig i eter og kloroform.
Søknad
Antioksidantvirkning:
Askorbinsyre hemmer effektivt lipidoksidasjon, forhindrer harskning av fett i røkelaks og forlenger holdbarheten.
Det reduserer dannelsen av polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAH) under røyking, og reduserer potensiell kreftfremkallende risiko.
Fargebevaring:
Den forhindrer at fargen falmer eller brunes ved å redusere oksidative reaksjoner, og opprettholder laksens naturlige rosa eller oransje nyanse.
Forsterker virkningen av nitritt, reagerer med myoglobin for å produsere et stabilt fargekompleks, og gir røkt laks et levende utseende.
Antibakterielle effekter:
Ved å redusere oksidativt stress, hemmer det indirekte bakterievekst, og sikrer produktets hygieniske sikkerhet.
Smaksforbedring:
Å forhindre fettoksidasjon bidrar til å bevare den friske smaken av røkelaks.
Produktparameter
|
Punkt |
Indeks |
|
identifikasjon |
positiv reaksjon |
|
spesifikk rotasjon (20 grader) |
+20.5~+21.5 |
|
C6H8O6, w/% |
Større enn eller lik 99.0 |
| rester ved opptenning | Mindre enn eller lik 0,1 % |
|
Som, mg/kg |
Mindre enn eller lik 3 |
|
tungmetaller (som Pb) |
Mindre enn eller lik 10 |
|
Pb,mg/kg |
Mindre enn eller lik 2 |
| Fe,mg/kg | Mindre enn eller lik 2 |
|
Cu,mg/kg |
Mindre enn eller lik 5 |
Emballasje og oppbevaring
I 25 kg/pose. Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.
Sertifisering
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøve for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.
vår fabrikk og lager
Vår fabrikk og utstyr
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få din COA, TDS og MSDS?
A: Klart det! Kontakt oss sales@hombochem.com eller salgssjefen.
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
A: Ja. Pulverproduktpakken er 25 kg/pose/kartong.
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
A: Klart det! Velkommen til å besøke vår fabrikk og D&R-senter når som helst.
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
A: Ja. Det er vår glede!
Populære tags: varmselgende askorbinsyre 50-81-7 for velsmakende røkt laks, Kina varmselgende askorbinsyre 50-81-7 for velsmakende røkelaksleverandører, fabrikk
