Frosne biffbiff med SHMP 10124-56-8 gunstig pris

Natriumheksametafosfat (SHMP) erhvitt luktfritt pulver eller flak i utseende. Lettløselig i vann, men uløselig i organiske løsemidler.

Forbedring av tekstur og munnfølelse til kjøttprodukter:Natriumheksametafosfat kan reagere med proteinene i kjøtt for å danne stabile strukturer, noe som øker ømheten og munnfølelsen til kjøttprodukter, og gjør frosne biffbiff mer delikate når de konsumeres.

Opprettholde fargen på kjøttprodukter:Natriumheksametafosfat hemmer oksidasjonen av pigmenter i kjøtt, og bidrar til å bevare den knallrøde fargen, noe som gjør frosne biffbiff visuelt mer tiltalende.

Forbedrer vannretensjon i kjøttprodukter:Natriumheksametafosfat kan danne tverrbindinger med vann i kjøttet, noe som skaper en viss grad av vannretensjonsevne, og forhindrer tap av fuktighet under bearbeiding og lagring. Dette er spesielt viktig for frosne biffbiff, for å sikre at de opprettholder fuktigheten og teksturen under frysing og tining.

Forlenge holdbarheten til kjøttprodukter:Natriumheksametafosfat kan også danne komplekser med fettsyrer i kjøttet, og hemme oksidasjonen av bifffett, og dermed redusere fettforringelse og forlenge holdbarheten til frosne biffbiff.

Forbedring av stabiliteten til kjøttprodukter:Natriumheksametafosfat kan reagere med metallioner for å danne stabile komplekser, og forhindre utfelling fra kalsiumioner og andre metallioner, og dermed forbedre stabiliteten til kjøttprodukter.

I 25 kg/pose. Oppbevaring og forseglet i et skyggefullt, tørt og godt ventilert område vekk fra giftige og farlige kjemikalier.

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Ingen MOQ, flere muligheter, gir prøve for testing
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.

 

Vår fabrikk og utstyr

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

vårt fabrikkutseende

R&D

R&D

Lager

Populære tags: frosne biffbiff med sjamp 10124-56-8 gunstig pris, Kina frosne biff med sjmp 10124-56-8 gunstig pris leverandører, fabrikk