Sodium Stearoyl Lactylate SSL Beste matingredienser

Sodium Stearoyl Lactylate SSL Beste matingredienser

SSLs unike kombinasjon av emulgerende, stabiliserende, teksturerende og antialdringsegenskaper gjør det til et verdifullt tilsetningsstoff i en rekke matforedlingsapplikasjoner. Den utbredte bruken understreker dens sikkerhet og effektivitet når det gjelder å forbedre kvaliteten, teksturen og holdbarheten til et mangfoldig utvalg av matprodukter.
Sende bookingforespørsel
Beskrivelse
Tekniske parametere
Funksjoner

 

 

Off white eller hvitt pulver i utseende. Løselig i vann.

 

Søknad

 

SSL fungerer som en effektiv emulgator i meieriprodukter, og forbedrer stabiliteten til emulsjoner ved å forhindre fettseparasjon og proteinutfelling. Dette fører til en jevnere, jevnere tekstur og forlenget holdbarhet av produkter som melk og yoghurt.

Tilsvarende, i bakevarer, hjelper SSL med å stabilisere deigen og røren, og forbedrer deres generelle konsistens og sluttproduktkvalitet.

 

Produktbeskrivelse

Punkt

Indeks

Syreverdi 60 ~ 80 mg KOH/g
Ester verdi 120 ~ 190 mg KOH/g
Total melkesyre 23.0~ 34.0 %
Natriuminnhold 3.5 ~ 5.0 %

Bly

Mindre enn eller lik 2,0 mg/kg
Emballasje og oppbevaring

 

Egenvekt: 25 kg/kartong. Unngå sollys, regn. Oppbevares i ubrutt emballasje på et kjølig, tørt og godt ventilert sted. Lagringstemperaturen bør under 15 grader for å minimere agglomerasjonen (den naturlige tendensen).

Ta kontakt nå

 

 

 

 

 

 

 

Populære tags: natriumstearoyllaktylat ssl beste matingredienser, Kina natriumstearoyllaktylat ssl beste matingrediensleverandører, fabrikk